Rohprodukte von höchster Qualität, Liebe zum Detail, Leidenschaft. Dies sind die Eckpfeiler der Küche des Chefkochs Amitrano. Die Authentizität, das wahre Geheimnis der capresischen und neapolitanischen Küche, lebt dank der raffinierten und verfeinerten Technik eines Küchenchefs in jedem Gericht auf und vermittelt Ihnen jedes Mal unvergessliche Emotionen.