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Un sogno a occhi aperti, nel cuore di Roma

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Un sogno a occhi aperti, nel cuore di Roma

Be green,
Be natural,
Be roman

La Casina Valadier sorge nel polmone verde della Capitale, ovvero Villa Borghese sul colle del Pincio, l’antico Collis Hortulorum, dove in passato le grandi famiglie romane possedevano i giardini più vasti e sfarzosi della città.
Fu realizzata tra il 1816 e il 1837 da Giuseppe Valadier, noto architetto e urbanista romano, che rielaborò in stile neoclassico il precedente Casino della Rota, un fabbricato seicentesco costruito a sua volta sui resti di un’antica cisterna romana.

Fin dall’inizio la Casina fu progettata e realizzata per essere adibita a luogo di ritrovo, alla maniera dei bistrot francesi. Dopo la Prima Guerra Mondiale la Casina divenne il locale più alla moda di Roma, ritrovo di artisti, intellettuali e uomini politici di tutto il mondo come Gandhi, Re Farouk, Strauss e Pirandello. Nel corso degli anni Venti continuò ad essere una delle mete più ambite da celebrità, turisti e politici, entrando nella storia dei caffè-ristoranti romani.

Nel dopoguerra, per più di trent’anni, la villa conobbe una grande prosperità, che continua fino ai giorni nostri.

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La Casina Valadier sorge nel polmone verde della Capitale, ovvero Villa Borghese sul colle del Pincio, l’antico Collis Hortulorum, dove in passato le grandi famiglie romane possedevano i giardini più vasti e sfarzosi della città.
Fu realizzata tra il 1816 e il 1837 da Giuseppe Valadier, noto architetto e urbanista romano, che rielaborò in stile neoclassico il precedente Casino della Rota, un fabbricato seicentesco costruito a sua volta sui resti di un’antica cisterna romana.

Fin dall’inizio la Casina fu progettata e realizzata per essere adibita a luogo di ritrovo, alla maniera dei bistrot francesi. Dopo la Prima Guerra Mondiale la Casina divenne il locale più alla moda di Roma, ritrovo di artisti, intellettuali e uomini politici di tutto il mondo come Gandhi, Re Farouk, Strauss e Pirandello. Nel corso degli anni Venti continuò ad essere una delle mete più ambite da celebrità, turisti e politici, entrando nella storia dei caffè-ristoranti romani.

Nel dopoguerra, per più di trent’anni, la villa conobbe una grande prosperità, che continua fino ai giorni nostri.

Nel 2021 Casina Valadier riscrive il proprio presente e mette le basi del futuro in cui la filosofia di cucina, gli eventi, l’accoglienza e il wedding promuovono un manifesto di valorizzazione agroalimentare etica e ospitalità eco-friendly, proponendo cibo sano, del territorio, rispondendo alla crescente domanda e attenzione dei consumatori verso la qualità e la salubrità degli alimenti, accorciando la filiera alimentare. Il nuovo programma di “no waste” prevede la riduzione di rifiuti e scarti, nonché il rispetto per il mondo vegetale con una preparazione tutta home made.

EVENTI e MATRIMONI

in collaborazione esclusiva con la cucina stellata di AROMA Restaurant

Oasi di tranquillità nel cuore di Roma, Casina Valadier è un edificio di suggestiva bellezza, in cui l’autentico stile neoclassico lascia spazio alla vezzosa mondanità della tradizione italiana. L’ubicazione di Casina Valadier, a pochi passi da piazza di Spagna e dalla zona più elegante di Roma, la rende una location unica per organizzare eventi aziendali e privati, business meeting e congressi, cene di gala e matrimoni indimenticabile; un posto magico per festeggiare una ricorrenza importante, uno scenario mozzafiato. Casina Valadier si avvale della partnership in esclusiva con l’executive Chef Giuseppe Di Iorio AROMA Restaurant, insignito della prestigiosa Stella Michelin per rendere ancor più speciale l’organizzazione di eventi memorabili all’insegna della distintività e ricercatezza.
Essenzialità e ricerca è il leit-motiv che ispira Chef Di Iorio nel coniugare con maestria i sapori ed aromi della cucina mediterranea e le specialità del territorio con proposte che sono un omaggio alla Città Eterna.

EVENTI e MATRIMONI

  • in collaborazione esclusiva con la cucina stellata di AROMA Restaurant

    Oasi di tranquillità nel cuore di Roma, Casina Valadier è un edificio di suggestiva bellezza, in cui l’autentico stile neoclassico lascia spazio alla vezzosa mondanità della tradizione italiana. L’ubicazione di Casina Valadier, a pochi passi da piazza di Spagna e dalla zona più elegante di Roma, la rende una location unica per organizzare eventi aziendali e privati, business meeting e congressi, cene di gala e matrimoni indimenticabile; un posto magico per festeggiare una ricorrenza importante, uno scenario mozzafiato. Casina Valadier si avvale della partnership in esclusiva con l’executive Chef Giuseppe Di Iorio AROMA Restaurant, insignito della prestigiosa Stella Michelin per rendere ancor più speciale l’organizzazione di eventi memorabili all’insegna della distintività e ricercatezza.
    Essenzialità e ricerca è il leit-motiv che ispira Chef Di Iorio nel coniugare con maestria i sapori ed aromi della cucina mediterranea e le specialità del territorio con proposte che sono un omaggio alla Città Eterna.

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Contatti: events@aromarestaurant.it

Venue details

Ogni evento potrà trovare la sua perfetta collocazione: dal più piccolo al più grande, la versatilità delle sale e l’armonioso accesso ai giardini renderanno l’accoglienza degli ospiti e il loro intrattenimento facile, scorrevole ed efficiente, mentre ogni partecipante avrà la sensazione di vivere appieno il contesto della location senza limitazioni di spazi godibilità estetica

GIARDINI – HORTUS

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ROMAN

Piano Terra – Ground Floor
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TERRACE

1° Piano – 1st Floor
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SALA DEGLI SPECCHI

2° Piano – 2° floor
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EXECUTIVE

3° piano – 3 floor
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  • Ogni evento potrà trovare la sua perfetta collocazione: dal più piccolo al più grande, la versatilità delle sale e l’armonioso accesso ai giardini renderanno l’accoglienza degli ospiti e il loro intrattenimento facile, scorrevole ed efficiente, mentre ogni partecipante avrà la sensazione di vivere appieno il contesto della location senza limitazioni di spazi godibilità estetica

  • GIARDINI – HORTUS

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    SALA DEGLI SPECCHI

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    EXECUTIVE

    3° piano – 3 floor
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