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The art of mixology on a cliff above the sea

The art of mixology on a cliff above the sea

The art of mixology on a cliff above the sea

Enchanting scenery blends with the art of mixology

Our Lounge Cocktail Bar, located in a prime location with panoramic views of the bay, offers a selection of signature cocktails. Each drink is designed to offer a unique sensory experience and a journey of flavors, scents and colors inspired by the Blue Island. This is the ideal venue to savor original creations while being enveloped by the magic of a breathtaking sunset.

Cocktail Bar Hours
10,00 – 1.00

 

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Roberto Visone

Il barman Roberto Visone delizia i palati più esigenti con le sue innovative creazioni: una ricercata ed eclettica Cocktail & Gin List che include un’ampia selezione di gin in abbinamento a tonic waters, vermouth, botanicals, aromi e spezie in grado di conferire ai suoi cocktail un gusto unico e distintivo. In questa splendida cornice, completa l’esperienza una scenografica e coinvolgente realizzazione dei cocktail, che avviene “al tavolo” e prevede l’utilizzo di ghiaccio home made “tagliato al coltello” per rendere partecipe l’ospite durante la fase di preparazione.