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Dolce Natale in stile Aroma

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DOLCE NATALE IN STILE AROMA
Chef Giuseppe Di Iorio

Dolce Natale in stile Aroma

In occasione del 10° anniversario di AROMA Restaurant, lo Chef Giuseppe Di Iorio in collaborazione con il Pastry Arcangelo Patrizi propone una reinterpretazione in chiave contemporanea del più tradizionale dei dolci natalizi,

PANETTONE MANDORLATO e PANETTONE GIANDUIA E ALBICOCCHE.

Due versioni rigorosamente artigianali, confezionate fresche e senza conservanti, che traducono in un equilibrio di aromi, suggestioni e morbida texture i valori culinari che hanno fatto di Aroma un indirizzo imprescindibile per gli amanti del fine dining: accurata selezione degli ingredienti, rispetto del territorio e costante innovazione. Un ricercato packaging aggiungerà una nota di stile e ricercatezza.

Scoprite le realizzazioni uniche dello Chef Di Iorio per le prossime festività

PANETTONE MANDORLATO, Euro 45,00

PANETTONE GIANDUIA E ALBICOCCHE, Euro 48,00

Special edition, disponibile fino ad esaurimento

48.00

PANETTONE MANDORLATO AROMA

Miele d’acacia, preziosa vaniglia Bourbon e una ricca glassa all’amaretto per questa reinterpretazione del panettone creato dallo chef Giuseppe Di Iorio AROMA Restaurant

Panettone Mandorlato Aroma
Panettone Mandorlato Aroma

Ingredienti

Farina GRANO tenero tipo 0, Acqua, Zucchero saccarosio, LIEVITATI, Tuorlo d’UOVO cat. a (allevato a terra), BURRO, Malto di FRUMENTO — 2°: Arancia candita [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Uvetta [Uva sultanina, Olio di girasole], BURRO, Tuorlo d’UOVO cat. a (allevato a terra), FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, Zucchero, Miele di fiori d’acacia, Pasta d’arancia [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio, Zucchero], Pasta di limone [Scorza di limone, Sciroppo di glucosio, Zucchero], Scorza di mandarino [Scorza di mandarino, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Sale iodato, Malto di FRUMENTO, Baccelli di vaniglia Bourbon — MANDORLATO: GLASSA AMARETTO [Zucchero, Albume d’UOVO pastorizzato cat. a (allevato a terra), Farina di mais, Amido di mais, Olio di girasole, Cacao in polvere (100% cacao)], Zucchero

Può contenere: Frutta a guscio, Soia Quantità 1000g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto
Da consumarsi preferibilmente entro 09/01/2022

Valori nutrizionali (100 gr)

Energia 1516 Kj — 361 kcal, Grassi di cui acidi grassi saturi 16 g — 9,3 g, Carboidrati di cui Zucchetti 48g — 28 g, Proteine 6 g, Sale 0,3 g

Prezzo

Euro 45,00

Panettone Mandorlato Aroma
Panettone Mandorlato Aroma
  • Ingredienti

    Farina GRANO tenero tipo 0, Acqua, Zucchero saccarosio, LIEVITATI, Tuorlo d’UOVO cat. a (allevato a terra), BURRO, Malto di FRUMENTO — 2°: Arancia candita [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Uvetta [Uva sultanina, Olio di girasole], BURRO, Tuorlo d’UOVO cat. a (allevato a terra), FARINA DI FRUMENTO TIPO 0, Zucchero, Miele di fiori d’acacia, Pasta d’arancia [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio, Zucchero], Pasta di limone [Scorza di limone, Sciroppo di glucosio, Zucchero], Scorza di mandarino [Scorza di mandarino, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Sale iodato, Malto di FRUMENTO, Baccelli di vaniglia Bourbon — MANDORLATO: GLASSA AMARETTO [Zucchero, Albume d’UOVO pastorizzato cat. a (allevato a terra), Farina di mais, Amido di mais, Olio di girasole, Cacao in polvere (100% cacao)], Zucchero

    Può contenere: Frutta a guscio, Soia Quantità 1000g

  • Conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto
    Da consumarsi preferibilmente entro 09/01/2022

  • Valori nutrizionali (100 gr)

    Energia 1516 Kj — 361 kcal, Grassi di cui acidi grassi saturi 16 g — 9,3 g, Carboidrati di cui Zucchetti 48g — 28 g, Proteine 6 g, Sale 0,3 g

  • Prezzo

    Euro 45,00

PANETTONE AROMA GIANDUIA E ALBICOCCHE

L’inconsueto e intrigante incontro fra gianduia e albicocca rende unica questa rivisitazione del classico panettone a cura dello chef Giuseppe Di Iorio Aroma.

Panettone Gianduia Aroma
Panettone Gianduia Aroma

Ingredienti

Farina GRANO tenero tipo 0, Acqua, Zucchero, LIEVITATI, BURRO, Malto di FRUMENTO — INGREDIENTI 2: Copertura cioccolato fondente [Pasta di cacao, Zucchero, Lecitina di SOIA (emulsionante), Aroma naturale di vaniglia], Frutta candita sotto sciroppo [Albicocche, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], BURRO, Farina GRANO tenero tipo 0, Cioccolato fondente da copertura biologico ed ecosolidale (60% di cacao min.) [Fave di cacao del Peru e della Repubblica Domenicana (bio), Zucchero di canna (bio), Burro di cacao (bio), Emulsionante [Lecitina di SOIA (bio)], Vaniglia (bio)], Miele di fiori d’acacia, Tuorlo d’UOVO cat. a (allevato a terra), PANNA fresca, UOVA di gallina intero, Pasta alla NOCCIOLA, Zucchero, Sale iodato, Baccelli di vaniglia Tahitensis — GLASSA AMARETTO [Zucchero, Albume d’UOVO pastorizzato cat. a (allevato a terra), Farina di mais, Amido di mais, Olio di girasole, Cacao in polvere (100% cacao)]

Quantità 1000g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto
Da consumarsi preferibilmente entro 09/01/2022

Valori nutrizionali (100 gr)

Energia 1504 Kj — 359 kcal, Grassi di cui acidi grassi saturi 17 g — 9,7 g, Carboidrati di cui Zucchetti 45g — 24g, Proteine 6,7 g , Sale 0,3 g

Prezzo

Euro 48,00

Panettone Gianduia Aroma
Panettone Gianduia Aroma
  • Ingredienti

    Farina GRANO tenero tipo 0, Acqua, Zucchero, LIEVITATI, BURRO, Malto di FRUMENTO — INGREDIENTI 2: Copertura cioccolato fondente [Pasta di cacao, Zucchero, Lecitina di SOIA (emulsionante), Aroma naturale di vaniglia], Frutta candita sotto sciroppo [Albicocche, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], BURRO, Farina GRANO tenero tipo 0, Cioccolato fondente da copertura biologico ed ecosolidale (60% di cacao min.) [Fave di cacao del Peru e della Repubblica Domenicana (bio), Zucchero di canna (bio), Burro di cacao (bio), Emulsionante [Lecitina di SOIA (bio)], Vaniglia (bio)], Miele di fiori d’acacia, Tuorlo d’UOVO cat. a (allevato a terra), PANNA fresca, UOVA di gallina intero, Pasta alla NOCCIOLA, Zucchero, Sale iodato, Baccelli di vaniglia Tahitensis — GLASSA AMARETTO [Zucchero, Albume d’UOVO pastorizzato cat. a (allevato a terra), Farina di mais, Amido di mais, Olio di girasole, Cacao in polvere (100% cacao)]

    Quantità 1000g

  • Conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto
    Da consumarsi preferibilmente entro 09/01/2022

  • Valori nutrizionali (100 gr)

    Energia 1504 Kj — 359 kcal, Grassi di cui acidi grassi saturi 17 g — 9,7 g, Carboidrati di cui Zucchetti 45g — 24g, Proteine 6,7 g , Sale 0,3 g

  • Prezzo

    Euro 48,00

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Panettone Aroma

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