Michelin-Restaurant im Zentrum von Rom mit Blick aufs Kolosseum

Tradition und Innovation stehen im Mittelpunkt der Kultur und des beruflichen Know-how von Küchenchef Giuseppe Di Iorio, der für das kulinarische Angebot des  Aroma Restaurant, dem Sterne-Restaurant mit Blick aufs Kolosseum verantwortlich ist.

Die wunderschöne und längst zur Ikone gewordene Panorama-Terrasse auf dem Rooftop des Palazzo Manfredi ist der Ort, an dem Chefkoch Di Iorio ausgehend von der mediterranen Tradition und ihren Geschmackserlebnissen seine Experimente kreiert. Für ihn dreht sich alles um exzellentes Rohmaterial und die Auswahl der lokalen Lieferanten und diese Methode findet ihren unmittelbaren Ausdruck in den abwechslungsreichen und kreativen saisonalen Degustationsmenüs.

Ein besonderes Augenmerk gilt Gästen mit Zöliakie: Ihnen bietet die Speisekarte ein Degustationsmenü mit vier Gängen, Brotgedeck und Dessert.

Das Restaurant Aroma Bistrò mit einem Stern ist nur ein paar Schritte vom Kolosseum entfernt und bietet einen wunderbaren Blick auf den Park des Oppius-Hügels, einem beliebten Lauf-Treffpunkt der Römer.

Das Grün des Parks, der Duft der jeweiligen Jahreszeit und die Vitalität des schlagenden Herzens der italienischen Hauptstadt sind das perfekte Szenario für dieses modern eingerichtete Bistro, in dem der Executive Chef Giuseppe Di Iorio seine Sterne-Küche in einer minimalistischeren und agileren Version präsentiert.

Das exklusive Restaurant Aroma Bistrò im Zentrum von Rom ist der ideale Treffpunkt für ein Arbeitsfrühstück oder einen Business Lunch mit wichtigen Geschäftspartnern, denn es bietet eine renommierte Location mit einer ausgesprochen modernen und frischen Atmosphäre.

Falls Sie neben einer geeigneten Location zum Essen auch einen stilvollen Ort suchen, um in Rom einen Drink mit Blick aufs Kolosseum zu nehmen, müssen Sie in dem bezaubernden Palazzo Manfredi nur ein paar Schritte weitergehen, um den Tempel der Mixology zu betreten: The Court, geleitet vom Bar-Manager Matteo Zed.

Eine umfassende Auswahl an Drinks und unendlich viel Kreativität, ganz nach den Wünschen der Gäste. Das Lokal wurde auf alle Ranking-Listen der weltbesten Bars gesetzt und bietet den Blick auf eines der sieben Weltwunder, der insbesondere abends überwältigend ist. Wenn Sie in Rom ein Restaurant mit Blick aufs Kolosseum suchen, steht Ihnen außerdem für ein einzigartiges After-Dinner das The Court Mixology Barzur Verfügung.