Au dernier étage du Palazzo Manfredi, le restaurant Aroma et le Bistrot vous surprendront. Avec sa vue panoramique incomparable sur l’un des monuments les plus emblématiques du monde, le Colisée, l’Aroma abrite l’une des terrasses les plus fascinantes de Rome : dans un cadre intime et romantique, cet endroit associe les plaisirs culinaires et la vue dans une expérience multisensorielle unique et prenante. Ce caractère unique fait du restaurant Aroma, à la fois, un lieu de rencontre privilégié pour des personnalités internationales de premier plan et une véritable adresse gastronomique et œnologique.
Aroma Restaurant offre un éclairage et une perspective sur la Ville Éternelle. Le lieu idéal pour valoriser la créativité de Giuseppe Di Iorio et de sa brigade de cuisine : les matières premières du plus haut niveau, issues d’une recherche méticuleuse parmi les excellences du terroir, et la technique affinée au fil des nombreuses années d’expériences nationales et internationales sont l’essence de la cuisine du restaurant Aroma. Une expérience culinaire mémorable, un lieu unique, un must à chaque visite à Rome.