Das Sterne-Restaurant Aroma Restaurant im Zentrum von Rom auf dem einzigartigen Rooftop des 5-Sterne-Hotels Palazzo Manfredi wird von Chefkoch Giuseppe Di Iorio geleitet, der die Highlights der mediterranen Tradition und typische lokale Gerichte anbietet.
Der Restaurantführer weist darauf hin, dass Aroma Restaurant sich von den Michelin-Restaurants im Zentrum von Rom auch über die Küche hinaus abhebt, dank „dem bezaubernden Rooftop mit Blick über die Ewige Stadt“, der den Gästen als „unvergängliche Erinnerung im Gedächtnis bleibt“.
Das umfassende Angebot der Degustationsmenüs des Michelin-Restaurants Aroma Restaurant in Rom mit ihren saisonalen Ausprägungen, die von Chefkoch Giuseppe Di Iorio in einer Synthese von Kreativität, Tradition und Achtung vor den einzelnen Rohstoffen angeboten werden, sind online einsehbar.
Eine große Auswahl wird auch für Gäste mit Zöliakie angeboten, ganz im Sinne einer Philosophie der Inklusion, die typisch ist für alle Übernachtungs- und Gastronomie-Angebote von Manfredi Fine Hotels Collection in Rom und auf Capri.